Новый выпуск

2023, №: 3

Подробнее

Известия ВУЗов Кыргызстана

Cтатья
Авторы
  1. Тажаматов Б.К., Эргешова К., Баялиева Г., Тайирова Г., Мусаев К.М
  2. Тажаматов Б.К., Эргешова К., Баялиева Г., Тайирова Г., Мусаев К.М
  3. B. Tajamatov, K. Ergeshova, G. Bayalieva, G. Taiirova, K. Musaev
Название
  1. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ОРГАНИЧЕСКИХ УДОБРЕНИЙ ПОЧВЫ ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ ЭКОЛОГИЧЕСКИ ЧИСТЫХ ОВОЩЕЙ
  2. ОРГАНИКАЛЫК ЖЕР СЕМИРТКИЧТЕРДИ ЭКОЛОГИЯЛЫК ТАЗА ЖАШЫЛЧА АЗЫКТАРЫН ӨСТҮРҮҮДӨ КОЛДОНУУ
  3. USE OF ORGANIC SOIL FERTILIZERS IN GROWING ENVIRONMENTALLY FRIENDLY VEGETABLE FOODS
Аннотация
  1. Изучено влияние органических удобрений, их применение и количество при производстве органических свежих плодов из овощей томатов и даны выводы. Все мы знаем, что минеральные удобрения (азотные, фосфорные, калийные) в течение многих лет, особенно в последние 10 лет, чрезмерно применялись при возделывании овощных культур для получения высоких урожаев. Например, сколько людей пострадало от отравления раннеспелыми арбузами, огурцами и другими овощными продуктами, особенно при применении сверх меры азотных удобрений. В случае чрезмерного использования их размеров повреждается и структура земли. Многими учеными доказано, что они более вредны для здоровья, чем токсические вещества, накопленные в обычно употребляемых овощах. Поэтому, поскольку растительные продукты сегодня являются дешевой пищей с основными витаминами, использование органических удобрений является одним из основных требований для получения экологически чистых продуктов питания. Поэтому, если мы используем органические ("органика" - живой организм) удобрения и производим экологически чистую продукцию, мы можем есть здоровые продукты, наши будущие поколения тоже будут здоровыми людьми, и мы можем продавать нашу продукцию за границу вместе с землей. Также можем почистить и откормить.
  2. Томат жашылчасынан органикалык таза мөмө алууда органикалык жер семирткичтердин таасирилери, алардын кайсыл фазаларда берилиши жана өлчөмү изилденип, корутундулар берилди. Жогорку түшүм алууда көп жылдар бою, өзгөчө акыркы 10 жылдын ичинде жашылча өсүмдүктөрдү өстүрүүдө минералдык жер семирткичтерди (азот, фосфор, калий) өлчөдөн көп колдонулуп келуусу баарыбызга белгилүү. Мисалы эрте бышкан дарбыздардан, бадраңдан ж.б. жашылча азыктарынан канча адамдар ууланып организмге зыяны тийүүдө, өзгөчө азоттук семирткичтерди өлчөөдөн жогору колдонулган учурларда. Алардын өлчөмдөрүн көп колдонгон учурда жерлердин да структурасы бузулууда. Алар көп колдонулуп өстүрүлгөн жашылчаларда топтолгон уулуу заттардан ден соолукка зыяндары жогору экенин көптөгөн өкмуштуулар далилдешкен. Ошондуктан жашылча продуктулары бүгүнкү күндө негизги витаминдүү арзан азык болгондуктан таза азык алууда жогорудай белгиленгендей органикалык жер семирткичтерди колдонуу негизги талаптардын бири. Андыктан органикалык (“органика” – бул тирүү организм) жер семирткичтерди колдонуп, экологиялык таза азыктарды өндүрсөк, ден-соолукка керектүү таза азыктар менен тамактанып, келечектеги муундарыбыз да таза ден-соолуктагы адамдардан болушат жана таза азыктарыбызды чет өлкөгө сата алабыз, аны менен бирге топуракты да тазалап, семиртип алабыз.
  3. The effects of organic fertilizers, their application and amount during the production of organic fresh fruits from tomato vegetables were studied and conclusions were given. We all know that mineral fertilizers (nitrogen, phosphorus, potassium) have been used excessively in the cultivation of vegetable crops for many years, especially in the last 10 years, to obtain a high yield. For example, how many people are harmed by poisoning from early ripe watermelons, cucumbers, etc. vegetable products, especially when nitrogen fertilizers are used in excess of the measurement. In the case of excessive use of their dimensions, the structure of the land is also damaged. Many scientists have proven that they are more harmful to health than the toxic substances accumulated in commonly used vegetables. Therefore, since vegetable products are cheap food with the main vitamins today, the use of organic fertilizers is one of the main requirements for obtaining clean food. Therefore, if we use organic ("organic" is a living organism) fertilizers and produce environmentally friendly products, we can eat healthy products, our future generations will also be healthy people, and we can sell our products abroad, along with the soil. We can also clean and fatten.
Ключевые слова
  1. навоз, биогумус, компост, овощной компост, урожай, томат
  2. кыктар, биогумус, компост, өсүмдүк чириндиси, түшүм, томат.
  3. manure, biohumus, compost, vegetable compost, crop, tomato.
Сведения об авторах
  1. Тажаматов Б.К., Кыргызский научноисследовательский институт земледелия, г.Бишкек, Кыргызская Республика. Эргешова К., Кыргызский национальный аграрный университет им. К. Скрябина, г.Бишкек, Кыргызская Республика, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент. Баялиева К., Кыргызский национальный аграрный университет К. Скрябина, г.Бишкек, Кыргызская Республика, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент. Тайирова Г., Кыргызский национальный аграрный университет К. Скрябина, Бишкек, Кыргызская Республика, ассистент. Мусаев К.М., Кыргызский национальный аграрный университет им. К. Скрябина, г.Бишкек, Кыргызская Республика, магистрант
  2. Тажаматов Б.К., Кыргыз Дыйканчылык илимизилдөө институту, Бишкек шаары, Кыргыз Республикасы. Эргешова К., К. Скрябин атындагы Кыргыз Улуттук агрардык университетти, Бишкек шаары, Кыргыз Республикасы, айыл чарба илимдеринин кандидаты, доцент. Баялиева К., К. Скрябин атындагы Кыргыз Улуттук агрардык университетти, Бишкек шаары, Кыргыз Республикасы, айыл чарба илимдеринин кандидаты, доцент. Тайирова Г., К. Скрябин атындагы Кыргыз Улуттук агрардык университетти, Бишкек шаары, Кыргыз Республикасы, ассистент. Мусаев К.М., К. Скрябин атындагы Кыргыз Улуттук агрардык университетти, Бишкек шаары, Кыргыз Республикасы, магистрант.
  3. B.Tajamatov, Kyrgyz Research Institute of Agriculture, Bishkek, Kyrgyz Republic. K.Ergeshova, Kyrgyz National Agrarian University by name of K.I. Skryabin, Bishkek, Kyrgyz Republic, candidate of agricultural sciences, associate professor. K. Bayalieva, Kyrgyz National Agrarian University by name of K.I. Skryabin, Bishkek, Kyrgyz Republic, candidate of agricultural sciences, associate professor. G.Taiirova, Kyrgyz National Agrarian University by name of K.I. Skryabin, Bishkek, Kyrgyz Republic, assistant. K.Musaev, Kyrgyz National Agrarian University by name of K.I. Skryabin, Bishkek, Kyrgyz Republic, undergraduate student.
Полнотекстовая версия
DOI
  • 10.26104/IVK.2022.45.557
  • Версия для цитирования
  • Тажаматов Б.К., Эргешова К., Баялиева Г., Тайирова Г., Мусаев К.М ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ОРГАНИЧЕСКИХ УДОБРЕНИЙ ПОЧВЫ ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ ЭКОЛОГИЧЕСКИ ЧИСТЫХ ОВОЩЕЙ. Известия ВУЗов Кыргызстана. 2022. №. 6. C. 181-184